Іригація та богарне землеробство
Існує два основних способи використання фермерами та скотарями води для вирощування сільськогосподарських культур:

богарне землеробство
зрошення
Богарне землеробство – це природне внесення води в ґрунт через прямі опади. Покладання на кількість опадів навряд чи призведе до зараження харчових продуктів, але дефіцит води може виникнути, коли кількість опадів зменшиться. З іншого боку, штучна вода підвищує ризик зараження.

фото спринклерів, що зрошують поля
Зрошення - це штучне внесення води в ґрунт через різні труби, насоси та системи розбризкування. Зрошення часто використовується в районах з нерегулярними опадами, посушливим періодом або очікуваною посухою. Існує багато видів систем поливу, в яких вода рівномірно розподіляється по всьому полю. Вода для зрошення може надходити з підземних вод, джерел або колодязів, поверхневих вод, річок, озер або резервуарів або навіть з інших джерел, таких як очищені стічні води або опріснена вода. Тому вкрай важливо, щоб фермери захищали свої сільськогосподарські джерела води, щоб мінімізувати можливість забруднення. Як і при видаленні ґрунтових вод, користувачі зрошувальної води повинні бути обережними, щоб не викачувати ґрунтові води з водоносного горизонту швидше, ніж вони можуть поповнюватися.

верх сторінки

Типи зрошувальних систем
Існує багато різних типів зрошувальних систем, залежно від того, як вода розподіляється по сільськогосподарських угіддях. Деякі поширені типи зрошувальних систем включають:

поверхневий полив
Вода розподіляється по суші за допомогою сили тяжіння, без механічних насосів.

місцеве зрошення
Вода подається до кожної рослини під низьким тиском через мережу труб.

крапельний полив
Тип місцевого зрошення, який доставляє краплі води до коренів рослин біля коренів або біля них. При цьому типі зрошення випаровування і стік зведені до мінімуму.

спринклер
Вода розподіляється за допомогою спринклерів високого тиску або фурм з центрального розташування на місці або спринклерів на мобільних платформах.

Зрошення по центру
Вода розподіляється спринклерними системами, які рухаються по колу на вежах на колесах. Ця система поширена в рівнинних районах Сполучених Штатів.

Бічний мобільний полив
Вода розподіляється через низку труб, кожна з яких має колесо та набір спринклерів, які можна обертати вручну або за допомогою спеціального механізму. Спринклер переміщується на певну відстань по полю, а потім його потрібно знову підключити до наступної відстані. Ця система, як правило, дешевша, але вимагає більше праці, ніж інші системи.

Вторинний полив
Підвищуючи рівень грунтових вод, вода розподіляється по суші через систему насосних станцій, каналів, затворів і траншей. Цей вид поливу найбільш ефективний в районах з високим рівнем грунтових вод.

ручний полив
Вода розподіляється по землі ручною працею та лійками. Ця система дуже трудомістка.